Come trascorrere l'isolamento volontario a causa del Covid-19

Aprile 2020 in isolamento volontario, Covid-19

2/4/2020

Come trascorrere le giornate a casa

Con questo nuovo articolo di Aprile, spero di poter tenere compagnia a tante persone che come me sono in isolamento a causa del Coronavirus Covid-19 che ci sta mettendo tutti a dura prova. Mi auguro che questa lettura possa in qualche modo contribuire a farvi trascorrere qualche momento di tranquillità.
Non voglio affrontare argomenti penosi che possono solo aumentare il nostro stato di ansia, ma vorrei, anzi, parlarvi di me e di come trascorro le giornate a Mosca, in Russia cercando di arrivare a sera motivata e, per quel che si può, il più serena possibile aggiungendo qualche consiglio utile per non trascurare la propria persona con piccoli gesti quotidiani

Il senso di impotenza nei confronti di questa tragedia umana, rischia di farci cadere in uno stato di inerzia e di depressione nonché di una visione buia e incerta di come e quando tutto questo finirà. Purtroppo questa volta non sto guardando un film horror in TV, che tra l'altro amo guardare qualche volta, ma sono di fronte ad una realtà quotidiana che ogni giorno da oltre 2 mesi ascolto al telegiornale e vivo sulla nostra pelle.
#iorestoacasa e #Яостаюсьдома sono un invito alla forza di restare sani aiutando tutti coloro che stanno lavorando giorno e notte per curarci e salvarci da una pandemia inaspettata e, siccome anche #iorestoacasa, lo voglio fare nel migliore dei modi perché è l'unico modo in cui ad oggi posso contribuire per aiutare a sconfiggere questa malattia.

le mie giornate in isolamento

Prima di lasciarvi al nuovo corso di cucina salutare dedicato alla cottura al forno, e alla preparazione di numerose ricette dedicate, vi racconto come trascorro parte delle mie giornate in isolamento e di come cerco giorno per giorno di pianificare impegni domestici facendone un vero e proprio "smart working".

Ogni giorno punto ancora la sveglia alle 7,30. Sentirla suonare mi ricorda che anche oggi ho qualcosa da fare di importante, prima fra tutte devo dare da mangiare al mio cagnolone che puntualmente viene vicino al letto e mi appoggia dolcemente il suo nasone sul viso scodinzolando la sua codona contro la tenda e della quale posso percepire il movimento insistente in segno di "Buongiorno mamy, io avrei fame..."
Una volta che lui è sazio, e torna a crogiolarsi nel suo cuscinone per proseguire la sua sonnecchiata mattutina, faccio la mia colazione con latte di mandorla ( ma si dovrebbe dire bevanda di mandorle), cicoria solubile ed un caffè espresso. Poi decido se farmi due uova ( oggi per esempio ho preparato 2 Bliny con un uovo, 2 albumi, 20 gr di farina di riso, 10 gr di cioccolato fondente e un po' di sciroppo d'agave, se volete vi do' la ricetta) o mangiare uno yogurt con cioccolato e cannella, oppure se spalmare un po' di formaggio magro su un paio di fette di pane tostato.
Mentre faccio la mia colazione leggo i giornali con i nuovi dati che vengono comunicati quotidianamente. Confronto articoli diversi, sia italiani che russi. Poi contatto la Family via watsup a mi assicuro che i ragazzi, che vivono lontani da noi, siano in salute e a casa. A volte le telefonate durano delle mezz'ore, ma almeno è come se fossero quì con me. Non vedo l'ora di abbracciarli di nuovo.
Finalmente il caffè iniza a darmi energia e sono pronta per riordinare la casa. Così accendo un po' di musica e inizio a fare il letto, carico la lavatrice, raccolgo i panni del giorno prima e li riordino nei cassetti, ma, se sono da stirare, li metto in un angolo in attesa di averne accumulati un bel po' che stirerò non appena potrò. Vivere in appartamento con un cane favorisce l'avere qualcosa da fare, come raccogliere tutti i suoi oggetti che lascia felicemente in giro per casa, passare l'aspirapolvere ogni giorno e disinfettare il pavimento.
Eccomi arrivata all'ora di pranzo. Aprendo il frigorifero cerco di inventarmi un pasto veloce, ma nutriente e devo dire che su questo sono molto brava, modestie a parte...dopo di ché riordino la cucina.
Il mio nasone mi sta ora guardando con insistenza....si è fatta l'ora della sua passeggiata quotidiana e la sua voglia di uscire si fa irrefrenabile. Purtroppo abbiamo a disposizione 100 m dall'abitazione e la passeggiata la facciamo diventare un momento di attività mentale guidata. Mi porto dunque sotto casa una pallina o un giochino con cui lui spesso gioca e qualche bocconcino da usare come premio e iniziamo ad inventarci delle attività come camminare al piede o cercare un gioco nascosto, oppure restare fermo e seduto per poi ripartire al mio comando.
Quando rientriamo dalla "passeggiata" se così la possiamo chiamare, mi preparo una bella tisana e mi siedo davanti al PC a lavorare sui miei articoli e post con montagne di libri e volumi sulla scrivania dove approfondire informazioni utili da fonti attendibili. Passano così 2 o 3 ore velocemente e in men che non si dica mi ritrovo a scoprire che fuori è già buio;
Quando non lavoro al computer mi dedico alla preparazione delle ricette che dovrò pubblicare sul blog e che saranno poi la nostra cena o la nostra colazione per il giorno successivo;
Ho la schiena un po' indolenzita e mi sembra un buon momento per fare un po' di stretching, così mi posiziono sul pavimento sul mio tappettino da yoga e ripeto alcuni esercizi che so farmi molto bene alla cervicale e alla schiena con una musica in sottofondo dolce e rilassante. Bastano 20-30 minuti al giorno per avere dei benefici. In internet si trovano molte lezioni di yoga o di ginnastica a corpo libero da poter fare a casa. L'importante è non esagerare per non rischiare movimenti sbagliati...
Tra un'attività casalinga e l'altra mi piace chattare con amici e parenti con messaggini vari, condivisione di news e foto e con messaggi di speranza;
Sono le 20 e tra poco mio marito vorrà mangiare qualcosa, lui è chiuso in una stanza a lavorare da casa e quando esce da lì ha veramente fame. Così apriamo il frigorifero e mi accorgo che è ora di fare la spesa e che sarà la prima cosa che farò domani mattina dopo aver dato da mangiare al mio cagnolone, tanto ho tutta la giornata a disposizione!!!!

Prendiamoci cura di noi stesse/i

Oltre a tutte le faccende domestiche e il lavoro che possiamo fare in modalita smart, vi sono alcune cose importantissime da fare sempre per prenderci cura di noi in un momento in cui la tentazione è quella di "restare in pigiama tutto il giorno" e che invece potrebbero darci una spinta in più per affrontare la giornata in modo positivo. Per esempio dovremmo :

Lavarci il viso mattina e sera con un buon detergente e utilizzare un contorno occhi con un siero e una buona crema viso che ci doni freschezza e una bella sensazione di pulito;
Lavarci i denti dopo ogni pasto con un dentifricio adeguato e utilizzare anche un buon colluttorio per rinfrescare l'alito e potenziare l'azione pulente;
Stendere una buona dose di crema corpo ogni mattina e dopo la doccia per mantenerci idratate e toniche;
Tingere i capelli a casa con le tinte del supermercato, sono validissime, l'importante è indovinare il colore giusto e se sbagliamo colore, niente paura, tanto non ci vedrà nessuno!!!
Pettinarci ogni mattina, come se stessimo per uscire o per andare a lavorare, sentirsi bene con se stessi aiuta a ingranare la marcia giusta;
Un velo di trucco con un po' di rosa nelle guance e rigorosamente un po' di mascara faranno la differenza nella nostra lunga giornata;
Togliamo il pigiama e indossiamo un abito o una tuta che ci valorizzi, anche se non sarà elegante, ma pratico per stare in casa, non dobbiamo sentirci trascurate e in disordine;
Farci la manicure e pedicure da sole almeno una volta alla settimana, non servono grandi attrezzi, una tronchesina e una lima per unghie possono bastare, ma se siete più esperte, avrete già tutto l'occorrente nel vostro cassetto preferito, e se vi piace, indossate uno smalto per unghie per dare un tocco glamour;
Non trascurare l'idratazione delle mani, con tutti i liquidi disinfettanti sempre a contatto con la pelle potrebbero screpolarsi e seccarsi eccessivamente;
Non trascuriamo i pasti, ma prepariamo piatti bilanciati e completi ed evitiamo di sprecare il cibo lasciando le preparazioni più dispendiose per tempi migliori, quando sarà più semplice fare la spesa e vi sarà più reperibilità di prodotti. Cerca qualche ricetta nell'indice delle ricette!!

Isnomma, mantenerci sani e di buon umore, contribuisce ad aumentare le nostre difese immunitarie che ci aiuteranno a non ammalarci e/o a guarire più facilmente in caso di contagio.

Se ora avete ancora voglia, potete proseguire la lettura ed entrare nella Scuola di Cucina Salutare per imparare e/o approfondire alcune tecniche di cottura che ci saranno utili quando l'emergenza sarà finita. Questo mese di Aprile lo abbiamo voluto dedicare alla tecnica della Cottura al Forno, ma non dovete perdervi la scuola di cucina salutare dello scorso mese di Marzo (con la tecnica della Padella) e quella di Febbraio (con la tecnica della Pentola a Pressione).
Prendetevi il vostro tempo per leggere l'articolo con calma e senza fretta, è un po' lunghino...
Ogni mese cercheremo di capire come, attraverso la cottura dei cibi, sia così facile fare errori e produrre sostanze che potrebbero nuocere alla nostra salute, i così detti "contaminanti di processo". Ne esistono diversi tipi e ne affronteremo di volta in volta uno diverso approfondendo la cottura che più ne è la causa sperimentando, inoltre, alcune ricette disponibili da subito ad essere preparate.