I "Primi" 10
Hai poco tempo o poca voglia di cucinare? Nessun problema: ecco 10 primi piatti facili e veloci, pronti in circa 10–15 minuti.
Sembra impossibile? Con gli strumenti giusti e qualche tecnica intelligente è possibile ridurre i tempi di preparazione senza rinunciare a gusto, equilibrio nutrizionale e qualità degli ingredienti.
Scegli la ricetta che fa per te oppure provale tutte, una al giorno: avrai 10 idee diverse per portare in tavola piatti semplici, completi e mai monotoni.
Mangiare senza glutine non significa automaticamente mangiare meglio. Ma quando un piatto è pensato per essere bilanciato, gustoso e pratico, può davvero aiutare a portare più benessere nella quotidianità, anche con poco tempo a disposizione.
Sembra impossibile? Con gli strumenti giusti e qualche tecnica intelligente è possibile ridurre i tempi di preparazione senza rinunciare a gusto, equilibrio nutrizionale e qualità degli ingredienti.
Scegli la ricetta che fa per te oppure provale tutte, una al giorno: avrai 10 idee diverse per portare in tavola piatti semplici, completi e mai monotoni.
Mangiare senza glutine non significa automaticamente mangiare meglio. Ma quando un piatto è pensato per essere bilanciato, gustoso e pratico, può davvero aiutare a portare più benessere nella quotidianità, anche con poco tempo a disposizione.
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risotto di zuccaNella gemma del riso, sono contenuti grassi buoni, vitamine del gruppo B, minerali, Vitamina E, proteine e sostanze fito-attive.
Un bel vantaggio per chi segue una dieta prettamente vegetale. Questo primo piatto, infatti contiene da solo già 14 gr di proteine |
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fusilli con crema di carciofi e zenzeroHai degli avanzi in frigorifero? Bene, utilizziamoli in questa ricetta. Io avevo dei carciofi, ma puoi usare zucchine, carote oppure finocchi....
In pochi minuti un vero capolavoro di gusto e bontà! |
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acquerello di carote rosseQual'è l'ingrediente misterioso di questo fantastico risotto?
Il fantastico colore rosso è dato dalle carote viola. Ma queste carote, non donano solo un bel colore, te lo spiego nella ricetta |
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spaghetti radicchio e nociGli alimenti amari come il radicchio o la cicoria, o ancora la rucola, la senape o il thè verde, hanno la proprietà di facilitare la digestione. Il gusto amaro di queste verdure è dovuto ad una serie di composti che ci aiutano in numerosi processi digestivi
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tortiglioni con pomodorini e ricottina di capraIl cuore nel piatto! Gli ingredienti semplici di questo primo piatto superveloce, sono ideali per la salute delle nostre arterie e del nostro cuore. In più è buono e senza glutine! Scopri di più nella ricetta
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rigatoni tricoloreUn ringraziamento speciale ad Arianna che ci ha consigliato questo titolo del piatto. Bello, buono e gustoso, con poche calorie, tanti grassi buoni e fibre utili per il nostro organismo
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riso mix di zucca e linoQuesto primo piatto è così buono e nutriente che non c'è proprio altro da dire.
Si prepara in soli in 10 minuti ed è praticissimo anche da portare con sé al lavoro o a scuola. |
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pennette gustoseUn pieno di carotenoidi e antiossidanti per combattere l'invecchiamento cellulare con gusto e benessere. Ingredienti semplici che riescono a rendere questo piatto un grande primo, ecco perché lo troviamo tra i primi 10!
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minestrone in 5 minutiCerca nel cassetto delle verdure quelle che preferisci e prepara un minestrone in soli 5 minuti. Aggiungi un filo d'olio extravergine di oliva e una spolverata di grana.
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crema di zuccaUna ricetta del buonumore, senza dubbio. Ideale nelle sere autunnali. Ricca in Carotenoidi, vitamine e antiossidanti naturali. Tanto gusto in poche calorie. Veloce e facile da preparare in pentola a pressione
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